小川町の肉屋さん 牛肉（上州牛）・豚肉（愛彩豚）・小川町コロッケ・お惣菜 「藤屋精肉店」

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カメラで撮影し、お会計時にスタッフまでご提示ください。

新着情報

2011/08/01　藤屋精肉店では、8月より残留放射能検査済み
　　　　　　　　の牛肉のみ取り扱っております。

催事・イベント情報

2011/12/18 関越自動車道高坂サービスエリア（上り線）にてお昼ごろから実演販売を行います。
2011/12/12　寄居カントリークラブ「さいしん「遼・応援クラブ」ファン感謝祭！」 にて実演販売を行います。

  • 今までの実績

    2011/11/25～27ニッポン全国物産展において販売
    2011/11/9～14iイトーヨーカドー大宮宮原店において実演販売
    2011/09/14～19マルイファミリー海老名店において実演販売
    2011/07/14～18イトーヨーカドーアリオ亀有店の1F催事場にて実演販売
    2011/07/20～25丸広百貨店（川越店5F）にて催事販売
    2011/04/21埼玉B級グルメ王座決定戦に、「のらぼう菜コロッケ」で出場しました。
    2011/02/19　毎月恒例はつらつ朝市に出店しました。
    2011/02/09～14　イトーヨーカドー大宮宮原店 催事販売
    2011/01/08～11ふるさと祭りIN東京ドーム 催事販売

  • 催事販売

    イトーヨーカ堂大宮宮原店様「味自慢」催事に出店いたしました。
    当日は多くのお客様に足をとめてくださり、藤屋精肉店自慢の「小川町コロッケ」をお買い求めいただきました。
    スーパーやSAを中心に催事などのイベントに出店しております。
    お近くの際は、ぜひお越しください！

ちょっと訳あり… こま切れのお肉も割安価格で販売中！！ こま切れお肉Cooking

細切れお肉で豪華プレート

「サイコロステーキ」

・牛角切り肉（カレー用）250ｇ

・キウイ1個　・りんご1/2個

・サラダ油大さじ1

・赤ワイン大さじ2

・バター小さじ1　・砂糖適量

・塩適量　・こしょう適量

　

(1)　キウイは輪切りに、りんごは皮をむいておろし、ボウルに入れる。

(2)　(1)へ牛角切り肉（カレー用）を漬け、ラップを表面にはりつけて2時間ほどおく。

(3)　フライパンに油を熱し、汁けをきった肉を入れて表面を焼きつけ、ワインをふってふたをし、好みの状態に火を通して器に盛る。

(4)　(3)のフライパンに肉の漬け汁を入れて少し煮つめ、甘みが足りなければ砂糖を加え、バター、塩、こしょうで味を調えて肉に敷く。あれば彩りにエンダイブを添えて。

藤屋精肉店 売れ筋ランキングBEST3

惣菜部門

自家製
ポテトサラダ

自家製
マカロニサラダ

ビビンバ

牛肉部門

国産牛
牛バラカルビ

上州和牛
サイコロステーキ用

上州和牛
しゃぶしゃぶ用