当店は、創業90年以上地元の皆様や全国からお越しいただくお客様や販売店様に支えられ食肉についての販売実績と信頼を作ってきました。そこで、当サイトでは、店主から食肉についての様々な情報をこちらでご紹介いたします。これからも皆様に安心・安全でおいしいお肉を楽しんでいただきたい、そんな気持ちでいっぱいです。
有限会社 藤屋精肉店
豚の油脂を油で揚げ、絞ったものがラードです。
藤屋のコロッケは、ラード100%で揚げているから旨みとコクが違います。原料の豚肉はもちろん、パン粉・男爵芋・ラードなどの素材にこだわり、お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がり頂けます。 画像をクリックすると【小川町コロッケ】ご紹介ページへ